베트남 여행 하면서 꼭 한번쯤은 드실 쌀국수와 커피를 소개합니다.
베트남 쌀 국수 종류
베트남의 다양한 음식을 나중에 하나씩 소개하겠습니다.
베트남 오시면 꼭 드셔야할 쌀 국수에 대하여 설명하겠습니다.
0. 베트남 쌀국수의 특징
베트남 쌀국수는 각 지역마다 고유의 특성과 맛을 가지고 있습니다.
남부와 북부, 중부의 쌀국수는 맛과 재료, 조리법이 다르기 때문에
여행하는 동안 다양한 쌀국수를 경험하는 것도 좋은 추억이 될 것입니다.
베트남 여행 중에는 위의 쌀국수 종류를 기억해두고,
여행지에서 현지 쌀국수를 맛보는 것도 재미있고 특별한 경험이 될 것입니다!
1. 퍼 보 (Phở bò) - 소고기 쌀국수
가장 유명한 베트남 쌀국수로, 맑고 깊은 맛의 육수에
얇게 썬 소고기와 쌀국수를 함께 제공하는 요리입니다.
숙주나물, 고수, 라임, 고추, 바질 등 다양한 허브와 함께 먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.
쌀국수 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 친숙한 맛입니다.
2. 퍼 가 (Phở gà) - 닭고기 쌀국수
퍼 보와 비슷하지만, 소고기 대신 닭고기를 사용한 쌀국수입니다.
깔끔하고 담백한 맛으로, 부드러운 닭고기와 향긋한 육수가 특징입니다.
소고기보다는 가벼운 맛을 선호하는 사람들에게 추천합니다.
3. 분 보 후에 (Bún bò Huế) - 매운 소고기 쌀국수
후에 지방에서 유래한 매콤한 소고기 쌀국수입니다.
퍼 보와 달리 강렬한 매운맛이 특징이며,
레몬그라스와 다양한 향신료가 더해져 독특한 풍미를 자랑합니다.
매운 음식을 좋아하는 한국인들에게 인기가 많습니다.
4. 분 티에우 (Bún thịt nướng) - 구운 돼지고기 쌀국수
구운 돼지고기를 얹은 차가운 쌀국수로,
베트남식 새콤달콤한 소스와 신선한 야채가 곁들여집니다.
냉면처럼 시원하게 먹을 수 있는 요리로, 날씨가 더운 날에 제격입니다.
상큼하고 시원한 맛을 좋아하는 여행객에게 추천합니다.
5. 미 꽝 (Mì Quảng) - 중부 지방식 쌀국수
베트남 중부 지방에서 유래한 쌀국수로, 닭고기, 새우, 돼지고기 등이 들어간
국물이 적은 형태의 쌀국수입니다.
땅콩, 바나나 꽃, 허브 등 다양한 고명이 얹어져 있어 색다른 식감과 맛을 느낄 수 있습니다.
국물보다는 비빔식 쌀국수를 선호하는 사람들에게 추천합니다.
6. 까오 러우 (Cao lầu) - 후이안식 쌀국수
후이안 지역의 특산 요리로, 굵고 독특한 식감의 쌀국수에
돼지고기와 바삭한 라이스 크래커, 채소가 곁들여지는 쌀국수입니다.
다른 쌀국수와는 달리 국물이 거의 없으며, 소스와 함께 비벼 먹는 스타일입니다.
독특한 현지 음식 경험을 원한다면 꼭 시도해볼 만한 요리입니다.
베트남 커피
베트남은 커피 최대 생산국 중 하나입니다
한국인 여행객을 위한 베트남 커피 종류와 간단한 설명을 소개합니다!
베트남에서 다양한 커피 문화를 즐기고 싶다면, 아래 커피들을 꼭 시도해 보세요.
1. 카페 쓰어 다 (Cà phê sữa đá)
설명: 베트남에서 가장 유명한 커피 중 하나로, 달콤하고 진한 맛이 특징입니다. 진한 드립 커피에 연유를 넣어 얼음과 함께 즐깁니다. 쓰어는 '우유', 다는 '얼음'을 뜻해요.
추천: 달콤한 커피를 좋아하는 한국인 여행객에게 인기 있는 선택입니다.
2. 카페 다 (Cà phê đá)
설명: 연유 없이, 진한 베트남 커피에 얼음을 넣어 시원하게 마시는 방식입니다. 쌉쌀한 커피 본연의 맛을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
추천: 진한 블랙 커피를 선호하는 분들에게 추천!
3. 에그 커피 (Cà phê trứng)
설명: 하노이에서 유명한 커피로, 계란 노른자와 설탕, 연유를 휘저어 크림처럼 부드러운 거품을 만들어 커피 위에 얹습니다. 부드럽고 달콤한 맛이 특징이에요.
추천: 특별한 커피 경험을 원하는 여행객에게 추천하는 커피!
4. 코코넛 커피 (Cà phê cốt dừa)
설명: 신선한 코코넛 밀크와 커피를 섞은 달콤하고 시원한 커피 음료입니다. 코코넛과 커피의 조화로운 맛이 인상적입니다.
추천: 코코넛을 좋아하는 분들에게 특히 인기 있는 음료입니다.
5. 위젤 커피 (Cà phê chồn)
설명: 커피 원두를 사향고양이가 먹고 배출한 후 가공한 커피로, 희귀하고 독특한 맛과 향을 자랑합니다. 가격대는 높지만 특별한 커피 경험을 제공합니다.
추천: 커피 애호가라면 한 번쯤 도전해볼 만한 고급 커피입니다.
6. 보리차 커피 (Cà phê bột lúa mạch)
설명: 보리차처럼 고소한 향이 나는 커피로, 위에 부담이 적고 부드러운 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다.
추천: 한국인들이 익숙한 보리차 향과 비슷해 친근한 맛을 느낄 수 있습니다.
베트남 여행 중 이 다양한 커피들을 시도해 보며 베트남만의 특별한 커피 문화를 즐겨보세요!
